Duurzame landbouw

 

Het Buitenhof wil op een duurzame manier aan lokale landbouw doen in een gesloten kringloop en volgens de biologische principes.

Op dit moment zijn we in een overgangsperiode van twee jaar zodat we ten vroegste in 2018 gecertificeerd kunnen worden als biologisch landbouwbedrijf. Daarvoor worden we vandaag al gecontroleerd door TUV NORD INTEGRA.

 

​

Verse groenten

 

De groenten telen we op een veld van 1,2 ha naast ons huis. Dankzij onze investering in 3 plastic tunnelserres van telkens 6 x 50 m kunnen we quasi een volledig jaar verse seizoengroenten aanbieden. Klik hier voor de volledige groentelijst. 

 

​

Heerlijk fruit en noten

 

Op 1 ha groeien 470 fruitbomen. Oude Europese (kwee)appel- en (kwee)perenrassen, pruimen, perziken, mispels, noten en amandelen zullen vanaf 2017 hun eerste vruchten geven. 

 

 

Bloemen en geurige kruiden

 

Op een apart perceel (10 are) telen we bloemen en tuin- en theekruiden. De verse kruiden geven je groentebereidingen een heerlijke extra toets.

 

 

Rustgevende dieren

 

Op Het Buitenhof wonen ook schapen en herten. We proberen de weides niet te betreden zodat ze niet gestoord worden in hun gewoontes. Geef ze ook geen eten. Oud brood mag je aan boer Geert bezorgen. 

 

Iets minder zichtbaar zijn de ijverige bijtjes. Die zijn belangrijk voor de bestuiving en niet te vergeten voor de honing.

 

 

Verkoop hooi

 

Zoek je zelf nog hooi voor jouw dieren? Het Buitenhof verkoopt ook hooi in de zomer. Vraag het tijdig aan bij boer Geert.